将金华火腿切丁火丝，放入主食中当配菜，火腿的咸鲜会一下子激发人的食欲，刺激味蕾。金华火腿炒饭，金华火腿鲜肉粥，金华火腿青菜面，早餐不知道吃什么可以试试这几样。... 查看全文 >
专题目录
01.虾酱怎么做(简单的白皮虾酱怎么做啊)
虾酱，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。也是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一。其色泽红艳，味道鲜美，有浓郁的海鲜味，营养丰富，是调味、佐餐的佳品。同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源，适量食用对身体颇为有益...
查看全文 >
02.水潺(水潺干怎么做好吃)
水潺500个、料酒两勺、椒盐粉适量、胡椒粉适量、白糖小勺、生姜5片、鸡蛋1个...
查看全文 >
03.怎样做红烧肉(家常红烧肉怎么做)
再加入料酒、生抽、老抽、十三香、六月鲜各少许，不要着急翻炒，佐料齐后再翻炒，料酒的香味会立马激发出来哦...
查看全文 >
04.红烧鸡爪怎么做好吃(鸡爪鸭脚怎么做最好吃)
当前我国餐饮行业发展迅猛，是国民经济发展非常快的行业。作为支柱性产业，对烹饪人才的需求更是急迫。国际大合作的新形势下，更是带来了餐饮业的蓬勃发展，为厨师职业带来了就业良机！...
查看全文 >
05.臭豆腐怎么做的(臭豆腐怎样做)
制豆腐将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆汁挤出，再在豆渣内兑入沸水拌匀后再挤，如此连续豆渣不沾手。豆浆已挤完时，...
查看全文 >
06.年糕加工(宝迪年糕怎么做)
第一步：大碗中加入100克大米磨成的粉，再加入200克糯米粉，接着用约100克的温水搅拌开，并用手把疙瘩搓匀；最后得到的是抓起面粉自然成团，轻轻一剥还散开的状态。...
查看全文 >
07.韭菜肉馅饺子怎么调馅(怎么做韭菜馅饺子)
韭菜馅的饺子在“饺子界”是最为普遍和家常的味道，几乎家家都会做，要想做出好吃的韭菜饺子，调馅是关键，我们可以先将韭菜在淡碱水里浸泡10分钟（不泡也可以，根据自己的喜好来），这样可以保持韭菜的翠绿；也可以先将切碎的韭菜用植物油搅拌一下锁住水分，...
查看全文 >
08.柿叶(柿叶茶怎么做)
将蒸笼里的柿叶放进已烧开的锅里，用大火蒸3分钟左右，再改用小火蒸，当柿叶软熟、保持鲜绿即可出笼摊晾。蒸青过程中要注意掌握好蒸青时间，时间过短，青味残存，泡茶时涩味重，茶汤浓绿；时间过长，柿叶颜色变黄，营养成分损失较多。...
查看全文 >
09.酸甜排骨怎么做(酸甜排骨怎么做)
2、干锅，锅里倒入适量的油，大概能够覆盖住排骨就可以。等油热了以后，放入排骨煎炸。煎炸到排骨金黄色便可以。...
查看全文 >
